Vakantie betekent genieten van rust. Even niets moeten, even geen agenda of tijdsdruk. Lekker op pad, elke dag een wandeling maken of zwemmen. Eindelijk dat boek lezen, goede gesprekken hebben en tijd voor elkaar maken. Genieten van (h)eerlijke lokale producten tijdens een uitgebreide lunch en/of diner. Kortom, heerlijk ontspannen om daarna vol energie en vaak […]

In onze westerse samenleving hebben we weinig aandacht voor het bewustzijn. Het wordt door veel wetenschappers gezien als het bijproduct van de hersenen en niet de moeite van het onderzoeken waard. Maar het tegendeel is waar.  Het bewustzijn is eigenlijk zo alom aanwezig, dat het vaak totaal niet wordt opgemerkt. “Zoals een diepzeevis misschien niet […]

Al afgevraagd wat er vandaag op tafel komt? De zomer is een periode van krachtige kleuren, vers fruit en veel variatie. Bij voorkeur lekker licht en vaak ook gewoon gezond. Een toepasselijke tip van Tina Visch, de spil van het HeelHuus: “Kijk op internet bij foodblogs voor inspiratie en pas een recept eventueel iets aan. […]